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炖明笋怀孕产子

发布时间:2017年06月04日 09:42 浏览次数:320次

 
 
 
 特点

  明笋接收了鸡汤的油腻,笋喷鼻浓烈,爽口开胃。
 
  用料

  鸡
 
  明笋
 
  五花肉
 
  青蒜根
 
  盐茶匙()
 
  油汤匙()
 
  做法

  将明笋干放入冷水中浸泡一周摆布,天天换一次水,之后捞出切成薄片,再用温水泡发—天。这时它的体积已酿成上海怀孕本来体积的倍摆布。捞出沥干水分备用。将泡好的明笋拧往水分,下锅翻炒,插手二根切成段的青蒜很是提味。干笋须要久泡,全部笋要先浸泡一周,而且天天换水。切片后再持续浸泡三天。明笋炖汤自己就很鲜美。插手鸡汤后味道加倍鲜喷鼻。
 
  五花肉切片,鸡往内脏洗净,与五花肉一同放入锅中,加水没过鸡,插手姜、盐,大火炖出一锅鸡汤备用。
 
  将泡发的明笋片拧往过剩的水分,大火烧暖炒锅中油至七成暖放入明笋翻炒,插手盐和青蒜。
 
  在炒过的明笋中插手鸡汤炖煮,煮沸后转中小火持续煮。持续炖三个小时后即可食用。也可以天天开仗煮开后炖半小时,持续炖煮三天,笋的味道全被炖出来了,汤汁很是鲜美。
 

 
 
  小贴士
  若何使炖出的明笋更喷鼻:炖明笋时不须要一向炖,炖一个多小时后就关火,第二天再接着炖,天天炖半个小时,持续炖三天,如许炖出的笋就很是透很是入味了。